Resep Labu Siam Tahu Santan, Masak Mudah, Lumer di Lidah, Hanya 35 Menit, Bisa Bikin Bahagia Satu Keluarga

PONTIANAK, insidepontianak.com – Resep labu siam tahu santan, ini merupakan menu rumah tangga tapi levelnya bisa bintang lima.

Resep labu siam tahu santan, cara memasaknya sama dengan pada umumnya emak-emak memasak sayur di dapur.

Resep labu siam tahu santan sebenarnya mirip dengan bagaimana memasak sayur lodeh.

Tapi, karena bumbu dan cara penyajian yang beda, jadilah menu sederhana ini menjadi spesial. Dijamin, para suami banting setir.

Nah, kalian yang biasa jajan makan siang di warung makan, kali ini bisa mendadak minta dibekali alias istirahat makan di kantor dengan sajian isi rantang dengan resep labu siam tahu santan ala istri tersayang.

Tak perlu berlama-lama. Yuks Bunda kita ke dapur, bersiap masak resep labu siam tahu santan. Tapi kali ini, kita memasak butuh waktu sekitar 35 menit untuk porsi 6 orang ya Bun.

   Pertama, siapkan bahan–bahan:

-. 1 buah labu siam

• 1 buah tahu putih potong dadu
• 2 lbr daun salam
• 1 ruas lengkuas geprek secukupnya
• Gula secukupnya
• Garam
• 200 ml Air
• 1 sachet santan Kara (65ml)

Kedua, bahan halus

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabe keriting
• 3 buah cabe rawit merah
• 2 butir kemiri

Ketiga. Cara membuat:

Langkah 1

1. Panaskan minyak goreng masukan tahu. Sisihkan Langkah 2
2. Kupas labu siam buang biji nya,potong” labu siam lalu cuci bersih dan tiriskan

Langkah 2

• Rebus labu siam,air,daun salam hingga setengah matang.
• Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum.
  -Masukan dalam rebusan labu siam tambahkan garam,gula. Test rasa.

Langkah 3

• Jika sudah mendidih masukan santan kara dan tahu. Aduk rata

Langkah 4

• Angkat dan sajikan

Demikian resep labu siam tahu santan. Mudah kan Bunda? Yuk selamat mencoba. (loh). ***