Bakso Steak, Hidangan Lezat Untuk Momen Spesial Bersama Keluarga

SINJAI, insidepontianak.com – Momen akhir pekan menjadi waktu yang tepat untuk merayakan kebersamaan dengan keluarga, Bakso Steak bisa menjadi hidangan istimewa.

Salah satu cara istimewa untuk memanjakan lidah dan menikmati momen ini adalah dengan hidangan Bakso Steak yang lezat.

Resep Bakso Steak adalah pilihan yang istimewa untuk momen akhir pekan bersama keluarga.

Bakso Steak, sebagai hidangan tradisional Indonesia, dikombinasikan dengan konsep steak yang lebih modern, menciptakan cita rasa yang unik dan menarik.

Penggunaan bumbu sederhana dan tambahan oregano kering memberikan sentuhan aroma dan cita rasa yang istimewa pada daging cincang, menciptakan paduan rasa yang luar biasa.

Keistimewaan resep ini terletak pada fleksibilitasnya. Bakso Steak cocok untuk berbagai selera karena bisa disajikan dengan beragam pelengkap seperti kentang goreng dan saus tomat.

Kemungkinan untuk menambahkan keju mozzarella dan keju cheddar parut pada bakso memberikan variasi rasa yang lebih kaya, memuaskan selera semua anggota keluarga.

Proses pembuatannya cukup sederhana dan tidak memerlukan peralatan yang rumit.

Ini memungkinkan seluruh keluarga untuk turut serta dalam proses persiapan hidangan ini, menciptakan momen kebersamaan yang menyenangkan.

Sajian yang indah dan lezat membuat momen bersantap menjadi istimewa, menambah kehangatan dan keceriaan di meja makan.

Bakso Steak bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang pengalaman kuliner yang berkesan.

Menggabungkan unsur tradisional dengan tampilan modern dapat menciptakan kesan yang menarik bagi seluruh keluarga.

Saat disantap bersama-sama, Bakso Steak menciptakan momen spesial yang meningkatkan ikatan keluarga, memupuk kebersamaan, dan menghasilkan kenangan indah.

Dengan keunikan cita rasa, kesederhanaan dalam persiapan, dan keserbagunaannya dalam disajikan, Bakso Steak adalah pilihan ideal untuk memeriahkan momen akhir pekan bersama keluarga.

Berbentuk bulatan dengan cita rasa daging cincang yang gurih, hidangan ini menawarkan kelezatan yang tidak biasa. Mari kita coba resepnya!

Bahan-Bahan

• 2 lembar roti tawar (tanpa kulit)
• 125 ml susu cair
• 800 g daging sapi cincang
• 150 g bawang bombai, cincang halus dan tumis hingga harum
• 1 batang seledri impor, cincang halus
• 2 butir telur
• 1½ sdm daun oregano segar, cincang kasar
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• 5 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1. Persiapan Awa

Rendam roti tawar dalam susu cair dalam wadah besar hingga terserap sempurna, kemudian lumatkan roti tersebut.

2. Pengolahan Adonan

Campurkan daging cincang ke dalam campuran roti, tambahkan bawang bombai, seledri, telur, daun oregano, garam, dan merica.

Aduk hingga merata dan bisa dibentuk. Bagi adonan menjadi 20 bagian dan bentuk bulat setiap bagian.

3. Proses Memasak

Panaskan minyak dalam wajan datar, masak bakso steak secara bertahap hingga berubah warna dan sedikit kecoklatan.

Kecilkan api dan masak hingga matang sambil sesekali dibalik. Angkat.

4. Penyajian

Sajikan bakso steak bersama kentang goreng dan saus tomat sebagai pelengkapnya.

Untuk kejutan rasa gurih yang lebih memikat, tambahkan keju mozzarella dan keju cheddar parut di dalam setiap bulatan bakso sebelum proses memasak.

Nikmati momen istimewa bersama keluarga dengan hidangan Bakso Steak yang lezat ini.

Selamat menikmati akhir pekan yang penuh kebahagiaan dan kelezatan! (zumardi IP)***