Resep Praktis Tumis Buncis Daging Cincang, Nikmat Gurih di Setiap Gigitan

SINJAI, insidepontianak.com – Tumis buncis dengan daging cincang merupakan salah satu hidangan yang menggugah selera dan praktis untuk disiapkan.

Resep Tumis Buncis Daging Cincang merupakan kombinasi sempurna antara buncis yang renyah dan daging cincang yang gurih.

Keistimewaan Tumis Buncis Daging Cincang tidak hanya terletak pada rasa yang lezat, tetapi juga pada beberapa aspek lain yang membuat hidangan ini begitu istimewa.

Resep Tumis Buncis Daging Cincang menawarkan keseimbangan rasa yang sempurna antara gurih, manis, asin, dan pedas.

Saus bumbu yang terdiri dari saus tiram, kecap asin, dan merica bubuk memberikan lapisan rasa yang mendalam pada tumisan daging cincang, sementara buncis memberikan kesegaran yang menyelaraskan cita rasa keseluruhan hidangan.

Buncis merupakan sumber serat yang baik, sementara daging cincang memberikan protein penting.

Kombinasi keduanya menjadikan hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga memberikan nutrisi yang diperlukan bagi tubuh.

Resep ini tidak memerlukan waktu yang lama untuk disiapkan. Dalam waktu singkat, Anda bisa menciptakan hidangan yang lezat dan sehat bagi keluarga atau tamu yang datang tanpa harus bersusah payah.

Anda bisa menyesuaikan resep ini sesuai dengan selera pribadi. Misalnya, menambahkan bahan tambahan seperti cabai kering atau cabai rawit untuk sensasi pedas, atau mencampurkan sayuran lainnya untuk variasi rasa yang lebih beragam.

Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini umumnya mudah ditemukan di pasar atau toko-toko terdekat, menjadikannya pilihan yang praktis untuk disiapkan kapan pun Anda menginginkannya.

Resep Tumis Buncis Daging Cincang bukan hanya sekadar hidangan sehari-hari, tetapi juga menjadi solusi bagi mereka yang ingin menyiapkan masakan yang lezat, bergizi, dan cepat untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.

Keistimewaan dari kombinasi rasa yang menggugah selera serta kemudahan dalam persiapannya membuat hidangan ini menjadi favorit bagi banyak orang.

Dengan sentuhan saus bumbu yang gurih, hidangan ini dapat menjadi pilihan istimewa di meja makan Anda.

Berikut adalah langkah-langkah sederhana untuk menciptakan hidangan lezat ini

Bahan-Bahan

[10.52, 20/12/2023] Ardi: - Buncis (300g), dibersihkan dan disiangi

• Minyak Goreng (3 sdm)
• Bawang Putih (5 siung), diiris tipis
• Bawang Bombay (50g), dicincang halus
• Jamur Kancing (75g), diiris tipis
• Daging Sapi Cincang (150g)

Saus Bumbu (Campur Rata)

• Air (100ml)
• Saus Tiram (1 sdm)
• Kecap Asin (1 sdm)
• Minyak Wijen (1 sdm)
• Garam (½ sdt)
• Merica Bubuk (½ sdt)
• Tepung Maizena (2 sdt)

Cara Memasak:

1. Rebus Buncis

Rebus buncis sebentar dalam air mendidih hingga matang tapi masih renyah (sekitar 2 menit). Angkat dan tiriskan. Tata buncis yang sudah direbus di piring saji. Sisihkan.

2. Tumis Bawang dan Daging

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum dan berubah keemasan.

3. Tambahkan Jamur dan Daging

Masukkan irisan jamur ke dalam wajan, aduk hingga sedikit layu. Kemudian tambahkan daging sapi cincang, aduk hingga berubah warna dan matang.

4. Saus Bumbu

Tuangkan saus bumbu yang telah dicampur rata ke dalam tumisan daging. Masak hingga saus mengental dan meresap sempurna ke dalam daging. Setelah matang, angkat dari api.

5. Penyajian

Siram tumisan daging yang gurih di atas buncis yang telah ditata sebelumnya di piring saji. Sajikan selagi hangat.

Untuk sensasi pedas yang segar, tambahkan irisan cabai kering atau cabai rawit saat proses memasak.

Dengan langkah-langkah yang mudah dan bahan yang tidak sulit didapat, hidangan Tumis Buncis Daging Cincang ini siap menggoyang lidah siapa pun.

Sajikan sebagai hidangan utama di meja makan Anda untuk pengalaman makan yang lebih nikmat. Selamat mencoba! (Zumardi IP)***